Bramborové rozcuchánky se sýrem a šunkou

24.10.2021 19:47


 

PŘÍPRAVA

  • 800 g oloupaných syrových nastrouhaných brambor

  • 200 g tvrdého sýra

  • 150 g šunky

  • podle potřeby mouka

  • 1 vejce

  • sůl

  • pepř

  • 2 jarní cibulky

  • 1 feferonka

POSTUP

Brambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.

 Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř a na kostičky nakrájený sýr se šunkou a nasekanou cibulku a feferonku. 

Ze vzniklé hmoty vytvarujeme placičky, které pečeme na pečícím papíře zhruba při 180°C, asi 7–9 minut z každé strany.

Foto: pixabay