SUŠENÉ OVOCE – k mlsání i do pečiva

Na co musíme dbát při nákupu sušených plodů? K čemu se nejlépe hodí a co vše se v nich skrývá? celý článek 

SEDM VĚCÍ O VÍNĚ, KTERÍ JE DOBRÉ VĚDĚT

Moravští vibaři a someliéři pro vás sestavili sedm tipů a zajímavostí o víně, které se budou hodit nejen při jeho výběru, ale můžete svými vědomostmi oslnit i své přátele. celý článek

PODZIMNÍ POLÉVKY NA CELÝ TÝDEN

Máme pro vás 7 + 1 recept na výborné podzimní polévky . celý článek 

DÝNĚ NASLANO I NASLADKO

Dýně u nás získává na popularitě. Zatímco naše babičky ji využívaly ponejvíce k výrobě kompotu, dnes už z této výrazné podzimní zeleniny umíme připravit  různorodé a skvělé pochoutky. celý článek

ČERSTVÉ RYBY – jak je upravit

Máte koupenou nebo ulovenou čerstvou rybu a přemýšlíte, co s ní? Než se rozhodnete, jak ji upravit, hodí se několik tipů. celý článek

RECEPT NA DNEŠEK 

Řízky ze zelných salátů

Další recepty zde

TIP  
Zmrzlina od maminky
Ve vedru zmrzka potěší nejen děti. Můžete si ji udělat i doma.Lis na ovoce a zeleninu Home Made Juice od Concept (5999 Kč) ji snadno připraví. Domácí nanuk vyrobíte pouhým zmrazením vylisované šťávy z ovoce, stačí jen nalít do nanukových formiček šup do mrazáku.

Ovocná  zmrzlina
500 gramů mraženého ovoce (dle vlastní chuti) promíchejte s 2-3 lžícemi cukru a pak postupně vkládejte do lisu. Speciální sítko na přípravu chlazených dezertů vyrobí domácí zmrzlinu k okamžitému podávání.

TIP NA KNIHU 

DESTILÁTY

Světem destilátů vás provedou Joel Harrison a Neil Ridley, kteří patří ve světě lihovin k předním expertům. Vyzkoušet můžete i některý z originálních receptů

ZAUJALO NÁS 

Mary Pickford: hvězdný drink nazvaný po „americkém zlatíčku“

Osvěžující nápoj vymyslel pro slavnou hvězdu během natáčení filmu v Havaně Charlie Chaplin s Douglasem Fairbanksem. Nejen, že koktejl skvěle chutná, ale navíc v sobě nese příběh starý už 98 let.

1 drink připravíte takto:  Do šejkru nalijte 40 ml Captain Morgan White Rumu, přidejte 40 ml čerstvého ananasového džusu, 10 ml Grenadine sirupu a 10 ml Maraschino likéru.

Prošejkrujte a nalijte do koktejlové sklenice s ledem. Ozdobte Maraschino višní a plátkem ananasu.