Masové listové puzzle

20.10.2022 17:35

PŘÍPRAVA

  • koupené listové těsto

  • 200 g mletého masa, směs hovězího a vepřového

  • 300 g cibule

  • vejce

  • Tuk

  • 1 houska namočená v mléce

  • koření do mletého masa

  • sůl

  • pepř

POSTUP
 
Na tuku opražte cibuli, dokud nezkaramelizuje. Přidejte lžičku soli, pepře a koření na mleté maso, vmíchejte maso a nechte chvilku podusit. Přidejte jedno vejce a namočenou housku se lžíci mléka. Vzniklou směs nechte vychladnout.

Rozválejte těsto a polovinu rovnoměrně poklaďte masovou směsí, tak jako když se dělá jablečný štrúdl. Zaviňte a nakrájejte na jednotlivé kousky. Narovnejte je vedle sebe na pečící papír na plech a upečte na 170°C dozlatova.

šm

Foto: pixabay

Totiž se dá vyrobit ze slaného kynutého těsta.

 

Štítky:

Zpět