Opečená treska

08.01.2017 00:11

Po  vánočních svátcích všem prospěje na talíři něco lehkého

Příprava

  • 1 balíček  tresky nebo  jiné  mořské  ryby

  • 1/2 lžičky  kmínu

  • sůl

  • 2 lžíce másla  a 2 lžíce  oleje

Postup

Rybu  necháme lehce  rozmrznout, osolíme  a ochutíme  kmínem z obou stran. Máslo necháme v pekáčku rozpustit společně  s olejem, nebude  se přepalovat. 

Vložíme rybu a osmažíme z obou stran dozlatova. Pak vsuneme na chvilku do  předehřáté  trouby.
Jako  přílohu můžeme podávat bramborovou kaši, ale také zeleninový salát nebo grilovanou  zeleninu.

red

Foto: pixabay