Cuketová buchta

09.11.2017 13:14


Tak tuhle buchtu "cukeťák" jsem ochutnala u kamarádky Marušky Plaškové z Otěšic. Moc mi chutnala, a tak jsem požádala o recept. Je docela  jednoduchý.

Mirka Mazáčová

 

PŘÍPRAVA

  • 1 střední cuketa, hrubě nastrouhaná

  • 3 vejce

  • salám gothaj nebo vuřty (200g)

  • česnek prolisovaný dle chuti

  • ½ hrnku oleje

  • sůl

  • pepř

  • 2 čtvrtlitrové hrnky polohrubé mouky

  • 1 prášek do pečiva

  • tvrdý sýr, hrubě nastrouhaný


POSTUP

Vše dáme do mísy, smícháme a těsto nalijeme na pekáč vyložený pečícím papírem a upečeme do křupava.