Archiv článků :: Lady-in.cz

04.07.2018 09:38

Borůvková bublanina

PŘÍPRAVA 5 lžic másla 250 ml borůvek 5 lžic horké vody 220 g krupicového cukru 220 g hladké mouky 5 vajec POSTUP Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Borůvky propláchneme a necháme dobře okapat. Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny, pak ke...

Celý článek

27.06.2018 17:46

Telecí maso v mrkvové omáčce

PŘÍPRAVA 4 telecí (vepřové) plátky 1 velká cibule 4 větší mrkve olej, sůl, pepř POSTUP Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Na oleji orestujeme půl cibule, přidáme maso, které také orestujeme a dusíme za občasného podlévání. Mrkev nastrouháme a přidáme k masu,....

Celý článek

22.06.2018 18:38

Meruňkové knedlíky se strouhankou

PŘÍPRAVA 250 g tvarohu ve vaničce 1 vejce sůl 100 g dětské krupičky 100 g hrubé mouky 50 g másla ½ lžičky prášku do pečiva 10–15 meruněk Na posypání 100 g...

Celý článek

05.06.2018 15:15

Odpalované větrníčky s borůvkovou šlehačkou

PŘÍPRAVA 250 g hladké mouky 250 ml vody 100 g másla 4 vejce špetka soli POSTUP Máslo zalijte v hrnci vodou a trochu osolte. Směs zamíchejte a přiveďte do varu. Přisypte mouku za stálého míchání vypracujte lesklé a husté těsto. Těsto přemístěte do mísy. Postupně k...

Celý článek

28.05.2018 14:56

Zeleninová rýže

PŘÍPRAVA 2 hrnky suché rýže 2 mrkve 2 hrsti hrášku 3 růžičky brokolice 2 jarní cibulky 2 hrsti sterilované kukuřice 2 lžíce oliv 15 dg vepřového masa 1 cibule 1 sušená chilli paprička 2 lžíce sádla sůl, pepř POSTUP Do kastrolu...

Celý článek

18.05.2018 21:25

Těstoviny se sýrovou omáčkou a houbami

PŘÍPRAVA 300 g těstovin 1 cibule 200 g žampionů nebo jiných hub 3 dl smetany ke šlehání sůl 3 dg másla pepř 2 větší hrsti strouhaného parmezánu nebo jiného tvrdého sýra POSTUP Těstoviny uvařte v horké vodě na skus. Cibuli nakrájejte nadrobno,...

Celý článek

13.05.2018 09:45

Sekaná se zeleninou a bramborovou kaší

Rychlou večeři uděláme i když nebudeme dlouze připravovat masovou směs na domácí sekanou. Tu si totiž můžeme koupit již hotovou u řezníka. PŘÍPRAVA 4 plátky hotové sekané z obchodu bramborová kaše připravená z 1kg brambor a cca 1,5 dl horkého...

Celý článek

06.05.2018 11:56

Karbanátky

Patří k oblíbeným jídlům a s jejich servírováním se dá vysloveně čarovat PŘÍPRAVA 1,5 kg mletého masa (směs vepřového a hovězího) 2 cibule, pokrájené najemno 4 lžíce francouzské nebo plnotučné hořčice 1 lžíce majoránky 2 vejce 4 lžíce ostrého kečupu 5...

Celý článek

24.04.2018 13:20

Mořská štika s holandskou omáčkou, špenátem a rýží

PŘÍPRAVA ½ kg mořské štiky 1 cibule 3 lžíce másla sůl Holandská omáčka : 125 g másla 2 žloutky 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce vody sůl, pepř listový čerstvý nebo i mražený špenát Vvařená rýže POSTUP Upečte v troubě mořskou...

Celý článek

16.04.2018 11:51

Ravioly se sýrovo žampionovou omáčkou

PŘÍPRAVA 400 g mletého masa 1 cibule 1 vejce 4 lžíce dušeného špenátu 1/2 lžička mletého pepře Těsto: 500 g hladké mouky 2 lžíce oleje 4 vejce špetka soli Omáčka: paprika máslo...

Celý článek