RECEPT PRO DNEŠNÍ DEN

29.12.2022 12:58

Minicheesecakes

PŘÍPRAVA 60 g máslových sušenek 60 g másla 200 g krémového sýru 80 g plnotučného tvarohu 60 g cukru moučka 1 vejce vanilka čerstvé / mražené ovoce na ozdobení POSTUP Sušenky rozmixujte a smíchejte s rozpuštěným másle. Vzniklé těsto natlačte...

Celý článek

17.12.2022 13:34

Paella

PŘÍPRAVA 160 g kulatozrnné rýže půlka červené papriky 1 rajče 1 menší cibule 2 stroužky česneku 300 g kuřecího masa (6 kousků kuřete – spodní a horní stehna) 640 ml kuřecího vývaru špetka šafránu nebo španělské šafránové dochucovadlo na paellu ( dá se koupit...

Celý článek

26.11.2022 16:20

Chilli con carne

PŘÍPRAVA 340 g mletého masa 2 konzervy červených fazolí 500 g rajčat 1 – 2 stroužky česneku 3 papriky 1 cibule Koření: lžička oregana 3 bobkové listy mletý pepř chilli koření 3 lžičky sladké mleté papriky špetka pálivé...

Celý článek

19.11.2022 18:16

Špenát s vejcem

PŘÍPRAVA 1 balíček zmraženého špenátu nebo listového špenátu 1 cibule 1 dl smetany půl lžíce mouky nebo strouhanky 2 vejce 3 lžíce oleje 5 stroužků česneku podle chuti: sůl a pepř 2 vejce jako příloha POSTUP Balíček mraženého...

Celý článek

07.11.2022 17:13

Šťavnaté kotlety na houbách

PŘÍPRAVA Na čtyři porce budete potřebovat: 4 vepřové kotlety 1 cibuli 2 stroužky česneku 1 červenou nebo zelenou papriku hrst sušených nebo čerstvých hub 1 konzervu loupaných rajčat sůl, pepř 4 snítky tymiánu olej POSTUP Čerstvé houby nakrájejte na...

Celý článek

31.10.2022 12:55

Gazpacho jako na cestách

Dobrota původem z Andalusie se podává v teplých dnech jako studená polévka, nebo jako hustý nápoj v širokých sklenících. Recept šéfkuchaře Dalibora Rakoczyho alias pana Tymiána. PŘÍPRAVA 900 g rajčat 220 g okurek 1 zelená paprika 1/2 červené cibule 2 stroužky...

Celý článek

20.10.2022 17:35

Masové listové puzzle

PŘÍPRAVA koupené listové těsto 200 g mletého masa, směs hovězího a vepřového 300 g cibule vejce Tuk 1 houska namočená v mléce koření do mletého masa sůl pepř POSTUP Na tuku opražte cibuli, dokud nezkaramelizuje. Přidejte lžičku soli,...

Celý článek

26.09.2022 11:44

Pražma na grilu

PŘÍPRAVA 2 pražmy 1dcl olivového nebo i slunečnicového oleje 2 stroužky česneku čerstvý tymián, rozmarýn, šalvěj, citronová šťáva POSTUP Do misky dejte olej, drcený česnek, citronovou šťávu a nasekané bylinky.Přidejte sůl a pepř. Ušlehejte metličkou Očištěné a vykuchané ryby opláchněte, a potřete...

Celý článek

11.09.2022 20:05

Vepřové kostky na zelenině

PŘÍPRAVA 600 g vepřové plece 1 cibule 2 mrkve polovina cukety 2 stroužky česneku 200 g krájených rajčat sůl a pepř, bobkový list a několik kuliček nového koření POSTUP Vepřové maso nakrájené na větší kostky osolte a opepřete. Očištěnou zeleninu nakrájejte na...

Celý článek

06.09.2022 10:31

Rizoto s dýní a kozím sýrem

PŘÍPRAVA ½ dýně hokkaido 1 lžíce másla nebo sádla 1 cibule 340 g rýže na rizoto 1 l zeleninového vývaru 100 g kozího sýra Bylinková sůl dva stroužky česneku 2 lžíce smetany černý pepř nasekaná petrželka POSTUP Položte dýni nakrájenou...

Celý článek

RECEPTY PRO DNEŠNÍ DEN