Zapečené těstoviny s cibulí a houbami

09.09.2017 10:47

Receptynakazdyden.cz

 

Příprava

  • 400 g těstovin např. fusilli

  • 120 g sušených hub

  • 200 ml vody

  • 200 g cibule

  • 250 ml mléka

  • 3 lžíce Knorr Hotová jíška světlá

  • olivový olej

  • 50 g nivy

  • 1 vejce

  • tuk na vymazání plechu např. Rama Culinesse

  • strouhanka

  • sůl, bílý pepř

 

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. 

Sušené houby namočíme do 250 ml vody a necháme nabobtnat. 

Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme vymačkané houby, mléko, vodu a zahustíme Knorr Hotovou jíškou světlou. Krátce povaříme a ochutíme solí a bílým pepřem. Necháme vychladnout. 

Pak přidáme vajíčko a nastrouhanou nivu a smícháme s těstovinami. 

Zapékací misku vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a naplníme směsí s těstovinami. 

Zapékáme 10 - 15 minut v troubě předehřáté na 185°C.