Archiv článků :: Lady-in.cz

13.10.2021 14:06

Musaka

Příprava 4 stroužky česneku 4 velké brambory 150 ml mléka 1 cibule 150 ml smetany 1 lžíce mouky 4 rajčata 2 lilky 4 plátky sýru gouda 500 g mletého masa Postup Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek také oloupeme a rozetřeme. Rajčata...

Celý článek

27.09.2021 11:04

Kotleta s houbovo smetanovou omáčkou

PŘÍPRAVA 2 kotlety mouka na obalení hrst namočených sušených nebo čerstvých hub cibule 3 lžíce másla 3 dl bílého nesladkého vína voda zakysaná smetana POSTUP Kotlety osolíme a obalíme v mouce, necháme zprudka osmažit na másle. Přidáme nasekanou...

Celý článek

13.09.2021 12:56

Podzimní salát s pečenou dýní

Je nenápadnější, avšak chuťově nejvýraznější ze všech dýni – máslová dýně s minimem semínek. I když patří k nejstarším plodinám, její kouzlo objevujeme znovu a znovu. Dá se použít naslano do polévek, omáček a pyré, ale i nasladko do moučníků. Je prostě báječná. Vyzkoušejte recept na...

Celý článek

21.08.2021 10:14

Tatarský biftek z lososa

PŘÍPRAVA Na 1 porci tataráčku je potřeba: cca 100 g lososového steaku 3 dg pórku nebo cibulky čerstvou pažitku koriandr citron sůl, pepř. POSTUP Steak z lososa omyjeme, stáhneme kůži a maso naškrábeme najemno. Je možné maso jen...

Celý článek

02.08.2021 18:32

Vepřové kotletky s cibulovou marmeládou

PŘÍPRAVA 4 kotlety 4 lžíce olivového oleje 4 snítky koriandru pepř, sůl Na marmeládu 500 g červené cibule 8 dcl vody 7 dcl červeného vína 50 g cukru 50 g másla sůl POSTUP Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, všechnu vhodíme na rozehřáté...

Celý článek

13.07.2021 12:49

Zelenina plněná mletým masem

PŘÍPRAVA 800 g čerstvě mletého libového masa 2 vejce 1 větší cibule 100 g rýže hrst čerstvých bylinek 1 stroužek česneku sůl, pepř zelenina k plnění - tykvičky, cukety, rajčata, papriky, kedlubny, lilky POSTUP Tvrdou zeleninu, jako jsou kedlubny,...

Celý článek

13.07.2021 12:37

Treska v troubě

PŘÍPRAVA 400 g tresky rozdrcené kukuřičné lupínky na obalení 4 stroužky česneku Sůl Brokolice, paprika a další zelenina předvařená v páře POSTUP Rybu necháme zpola rozmrznout, osolíme , poprášíme moukou, protáhneme vejcem a obalíme v rozdrcených kukuřičných...

Celý článek

28.06.2021 22:42

Kuskus s francouzskou čočkou a kuřecím prsem

PŘÍPRAVA: 200 g kuskusu Menu Gold 120 g francouzské čočky Menu Gold 200 ml zeleninového vývaru 400 g kuřecích prsou grilovací koření 20 ml olivového oleje 400 g drcených rajčat 20 g cukru krystal sůl bazalka, oregano POSTUP: Kuřecí prsa omyjeme,...

Celý článek

20.06.2021 16:44

Rychlé vepřové rolky

Příprava 3 vepřové plátky 1 červená paprika, může být i nakládaná 6 plátků tvrdého sýra 2 cibule 6 plátků šunky 15 dg Nivy 1 jablko Jemná hořčice nebo thajská ostrá omáčka pepř sůl plocholistá petržel Postup Větší plátky vepřového...

Celý článek

04.03.2021 22:12

Těstoviny s krevetkami a houbami

PŘÍPRAVA 1 balení špaget nebo jiných těstovin 300 g krevety 300 g houby 200 g cherry rajčata 1 malá cibule 1 mrkev sůl, pepř POSTUP Těstoviny dáme uvařit podle návodu do osolené vody. Uvařené propláchneme. Na velké pánvičce orestujeme krevety, přidáme...

Celý článek