Elegantní rizoto
Příprava
200 g italské rýže typu Carnaroli nebo Arbori
40 g másla
jedna menší cibule, nakrájená najemno
hrst hub
jedna větší cuketa, nakrájená na malé kousky (okraje odstraníme)
špetka hladkolistové petržele, nasekané
cca 1 litr domácího vývaru...
Celý článek