K silvestrovskému veselí patří i bohatá hostina. Zkuste letos netradiční pohoštění s chutí a vůní Itálie a překvapte svou rodinu či přátele novými dobrotami, které budou jistě sklízet nebývalý úspěch! Připravte různé mističky, talíře, prkénka, na ně naservírujte drobné pohoštění – a každého nechte, ať se sám obslouží a vybere si, co ho láká... Špízy s kuličkami mozzarelly Mozzarella je měkký sýr sněhobílé barvy, který tvoří jedinečný tandem s rajčaty a bazalkou. Připravte proto pro své hosty jednoduché a rychlé špízy, kdy tyto ingredience navléknete střídavě na špejli.
Náš tip: Zeleninové špízky ![]() Můžete udělat i zmenšenou verzi a na párátka napíchnout rozpůlené rajčátko, mezi které vložíte třešničku mozzarelly a lístky bazalky. Doplnit lze také kousky papriky či okurky, milovníci masa mohou přidat rovněž srolovaný plátek prosciuttu, případně jiné uzeniny. Na ozdobu můžete lehce potřít pestem.
Adéla Vosátková Zdroj a foto: La Formaggeria Gran Moravia
|