Zeleninová rýže

28.05.2018 14:56

PŘÍPRAVA

  • 2 hrnky suché rýže

  • 2 mrkve

  • 2 hrsti hrášku

  • 3 růžičky brokolice

  • 2 jarní cibulky

  • 2 hrsti sterilované kukuřice

  • 2 lžíce oliv

  • 15 dg vepřového masa

  • 1 cibule

  • 1 sušená chilli paprička

  • 2 lžíce sádla

  • sůl, pepř

 

POSTUP

Do kastrolu nalijte 3 hrnky vody a 1 hrnek rýže. Osolte a přidejte 1 hřebíček a půlku cibule.

 Uvařenou měkkou rýži slijte.

Na tuk dejte osmažit cibulku a vepřové maso nakrájené na malé kousky. Osolte, ochutnejte maso a přidejte 2 lžíce vody. 

Pak přidejte všechnu zeleninu, nakrájenou na drobné kousky, hrášek a kukuřic. Směs lehce promíchejte na prudkém plameni, osmažte ale pokud možno již nepodlévejte vodou ani vývarem.

Foto:pixabay