Zapečené těstoviny se zelím a uzeným

PŘÍPRAVA

• 350 g kysaného zelí

• 2 lžíce hladké mouky

• olej nebo sádlo na osmažení

• 1 kus cibule

• 200 g uzeného masa

• 500 g těstovin

• sůl, pepř, sádlo, kmín

POSTUP

Na oleji orestujte cibulku, přidejte hladkou mouku a umíchejte jíšku. Do té přidejte nakrájené kysané zelí a nakrájené uzené nebo škvarky. Podlijte vodou a duste cca 15 minut.

Vedle v hrnci si uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Nejlepší pro tento účel jsou asi vrtulky. 

Těstoviny sceďte a vysypte do sádlem vymazaného pekáče. Přidejte zelí s uzeným, promíchejte, opepřete, okmínujte a dejte zapéct na cca 30 minut do středně vyhřáté trouby.

Zdrtoj\: Receptynakazdyden.cz