Candát s bramborovou kaší a zeleninou
01.12.2025 14:14
PŘÍPRAVA
-
4 porce ryby (hodí se jakákoli vykostěná bílá ryba)
-
máslo
-
kmín
-
mrkev, růžičková kapusta, květák, fazolky
-
bramborová kaše (předem připravená)
POSTUP
Uvařte nejprve brambory a připravte z nich bramborovou kaši.
Očištěnou zeleninu uvařte v páře nebo rychle osmahněte na másle. Nezapomeňte osolit.
Rybu osušte, osolte a dochuťte mletým kmínem. Opečte zprudka na másle z obou stran. Postupujte rychle, aby se nevysušila.
Podávejte s bramborovou kaší a zeleninou.