Hořčice – aby neztrácela sílu

13.04.2015 13:38

Hořčice je skvělým doplňkem do studených i teplých omáček. Vylepší chuť jídel a díky horčičnému semínku usnadní trávení, například tučných mas. 

Ale pozor! Hořčice ztrácí svoji ostrou chuť při teplotách vyšších mež 40 st., proto než ji přidáte do teplé omáčky, lehce ji zchlaďte.