Bramborové placky
PŘÍPRAVA
800g vařených brambor
1 vanička polotučného tvarohu
300g hrubé mouky (podle škrobnatosti brambor)
sůl
sádlo
POSTUP
Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme tvaroh, mouku a sůl.Vypracujeme těsto.
Na pomoučeném vále rozválíme...
Celý článek
