Tatarský biftek z lososa
PŘÍPRAVA
Na 1 porci tataráčku je potřeba:
cca 100 g lososového steaku
3 dg pórku nebo cibulky
čerstvou pažitku
koriandr
citron
sůl,
pepř.
POSTUP
Steak z lososa omyjeme, stáhneme kůži a maso naškrábeme najemno. Je možné maso jen...
Celý článek