Brambory se zelím, křenem a jablky

PŘÍPRAVA

• 500 g brambor

• 150 g kysaného zelí

• 2 kyselá jablka

• 1 cibule

• 2 lžíce olivového oleje

• 2 lžíce strouhaného křenu

• 180 ml Hellmann´s tatarská omáčka

• cukr a sůl

• drcený kmín 

POSTUP

Uvařte brambory, nechte vychladnout a nakrájejte na menší hranolky.

Zelí pokrájejte, jablko nakrouhejte, cibuli nakrájejte na jemno. 

Vše smíchejte se šťávou z kysaného zelí, olivovým olejem a křenem, přidejte sůl, kmín a trochu cukru. 

Opatrně promíchejte. Nechte uležet do druhého dne a přimíchejte tatarskou omáčku Hellmann´s.

 

< Zpět