Žlutooranžové květy světlice barvířské jsou dekorativní, ale rostlina nabízí i praktické využití. Dříve sloužila jako barvivo, umí však ovlivnit i naše zdraví a krásu
Znali ji a využívali už v období antiky, zbytky této letničky se našly i v Tutanchamonově hrobce. Staří Egypťané ze semen lisovali olej.
Vysoká bodlákovitá rostlina může dosahovat výšky i jednoho metru a olej z jejích semen se používá i dnes. Pro její barvicí schopnosti se jí říkalo i „falešný šafrán“ nebo též „planý šafrán“ – dokázal stejně jako vzácné koření barvit potraviny nebo látky do odstínu žluté.
Semena této rostliny z čeledi hvězdnicovitých se mohou pražit jako oříšky, jejich lisováním za studena vzniká tzv. saflorový olej. Obsahuje množství nenasycených mastných kyselin (omega-6 mastné kyseliny), které převyšují i ten nejkvalitnější olivový olej. Tyto kyseliny pomáhají v těle udržovat správnou hladinu cholesterolu, ale také cukru v krvi. Jsou tak prospěšné pro diabetiky i lidi trpící vysokým krevním tlakem. A užitek přinášejí i těm, kdo se snaží shodit přebytečná kila.
|
Krásná hříva i pleť
V neposlední řadě saflorový olej též snižuje negativní vliv hormonálních změn během lidského života – zpomaluje přeměnu pohlavních hormonů u mužů i žen. Dokonce díky regulaci prostaglandinů v těle může eliminovat symptomy premenstruačního syndromu. Protože si organismus neumí kyselinu linolovou vytvořit sám, dá se tělu pomoci prostřednictvím užívání doplňků stravy, které olej ze světlice barvířské obsahují. Patří mezi ně například přípravek GS Eladen Premium, určený pro krásu a zdraví vlasů, nehtů a pokožky. „Důležité je ovšem dlouhodobé pravidelné užívání, výhodou je alespoň tříměsíční kúra, při níž se bere jedna kapsle denně,“ říká Martina Přívratská.. |
Olej ze světlice barvířské zároveň obsahuje 80 % kyseliny linolové, která brání vysoušení a vypadávání vlasů, ovlivňuje kvalitu nehtů i pleti. -av-
Zdroj Eladen, foto: shutterstock