Recept je od paní Vlasty JIndřichové z Prahy
PŘÍPRAVA
-
15-17 květů bezinek
-
80 g kyseliny citronové
-
2 kg cukru (krystal)
-
3 l vody
POSTUP
Převařte 1,5 l vody a nechte vychladnout. Přidejte kyselinu citronovou a bezinkové květy a nechte vylouhovat 24 hodin.
Převařte zbývající 1,5 l vody s 2 kg krystalového cukru a nechte vychladnout.
Vodu s bezinkami přeceďte přes plátno do cukrové vody. Rozlijtealijte do sklenic. Získáte zhruba 4 litry šťávy.
Foto. pixabay