Už se to tak někdy sejde, že se ohlásí nečekaná návštěva, a nám zbývají jen desítky minut, než zazvoní na zvonek. Moc rádi chcemee něco připravit na stůl, ale musíme opravdu spěchat. Blaze je těm, kteří jsou zásobeni čerstvým ovocem. Z něj se dá vykouzlit občerstvení v několika lákavých podobách. Dobrým pomocníkem je také parmská šunka, mozzarela, tvaroh. Ovocné špízy ![]() Na špízy napícháme na kostičky nakrájené ovoce, např. červený nebo žlutý meloun, červené nebo zelené hrozny, ananas, kiwi, jahody ale i kousky broskví, meruněk a švestek. Naaranžované porce poprášíme práškovým cukrem a můžeme zastříknout ovocným likérem.
Melounový talířek ![]() Středomořské pohostinství vyprodukovalo skvělou lahůdku – šunku s melounem. Kdo najde v lednici obě ingredience, má vyhráno. Opět je potřeba porci krásně nazdobit, nebo narovnat na větší misku, ze které se hosté obslouží sami.
Pohoštění z listového těsta
Z rozváleného těsta se dají vykrajovat formičkami na vánoční cukroví nebo malou skleničkou jednoduché tvary, které před upečením potřeme vejcem a posypeme solí, semínky, paprikou nebo sýrem.
Sendvič také není k zahození ![]() Domácí sendvičovač potřebuje základní ingredienci – toastový chleba. Na něj položíme plátek šunky, na kolečka nakrájenou cibuli, plátek sýra a zakápneme thajskou sladkokyselou omáčkou. Překlopíme druhým plátkem chleba a dáme do přístroje. Na sendvič se dá použít: sýr s hořčicí a ananasem * anglická slanina * rajčata a cibulka* tavený sýr * jarní cibulka a rajčata Bruschetta ![]() Na plátky veky naklademe podrcená hodně měkká rajčata, česnek, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou a zapečeme na plechu v troubě. Můžeme některé z nich posypat parmezánem nebo tvrdým strouhaným sýrem, ozdobit čerstvou bazalkou.
Sýrové kuličky ![]() Zkontrolujeme obsah lednice a vyndáme všechno, co má něco společného s tvarohem, taveným sýrem, slaným měkkým sýrem, tvrdým sýrem. Vše nastrouháme a smícháme v míse, přidáme lžíci jogurtu, ale směs nesmí být moc řídká. Uděláme kuličky, které obalíme v nasekané petrželce, pažitce, pepři či paprice. Narovnáme na misku a přidáme čerstvé ovoce. |
Sýrové kuličky
Zkontrolujeme obsah lednice a vyndáme všechno, co má něco společného s tvarohem, taveným sýrem, slaným měkkým sýrem, tvrdým sýrem. Vše smícháme v míse, přidáme lžíci jogurtu, ale směs nesmí být moc řídká. Uděláme kuličky, které obalíme v nasekané petrželce, pažitce, pepři nebo paprice. Narovnáme na misku a přidáme čerstvé ovocezmš
mš
Foto: pixabay