Plněné soudky s nivou a ořechy

Plněné soudky s nivou a ořechy

Postup:

Rozválejte listové těsto na plát asi půl centimetru silný, ze kterého vykrájejte plná kolečka. Pak vykrájejte stejné množství koleček, ovšem v nich menším vykrajovátkem vytvořte uprostřed otvor.

Na pečicí papír položte první sadu koleček, potřete vejcem a položte na ně druhá kolečka s dírkou. Pečte 180°C až vyběhnou – cca 15-20 minut. Nechte vychladnout.

Náplň. Nivu nastrouhejte najemno, smíchejte s namletými vlašskými ořechy a Hellmann’s majonézou Delikátní. Dochuťte čerstvě mletým pepřem a solí. Naplňte vychladlé soudky pomocí cukrářského pytlíku.

Příprava 

  • 1 listové těsto

  • 100 g sýru s modrou plísní (Niva)

  • hrst namletých vlašských ořechů

  • 4 lžíce Hellmann’s majonézy Delikátní

  • čerstvě mletý pepř, sůl

  • 1 vejce