Nejenže nám toto letní ovoce pomůže shodit přebytečná kila – díky němu se rovněž zbavíme stresu a doplníme si tekutiny.
Žijeme v rychlém tempu, a tak většinou jen něco slupneme a nepřemýšlíme nad tím – pak nám ve skladbě jídla mohou chybět některé potřebné látky.
Jednou z nejvzácnějších je pro nás draslík. Ten působí na nemoci srdce, které je pod neustálým tlakem, dále reguluje krevní tlak a rovněž chrání nervovou soustavu před stresem a napětím.
Proč tedy nevyužít blahodárné účinky báječné a chutné letní diety, která umožňuje obohatit jídelníček o tento vzácný prvek. Vsaďte na vodní (červený) i žlutý meloun.
Z tohoto ovoce rychle připravíte jídlo doslova na každou denní dobu. Ale nejen to! Pokrmy z melounů jsou nízkokalorické (100 g dužiny má podle odrůdy 19 až 31 kcal).
Mezi nejvýživnější druhy patří kantalup – meloun s oranžovou dužinou, jehož stogramová porce obsahuje více než polovinu doporučované denní dávky vitaminu C. Je i dobrým zdrojem betakarotenu.
Melouny navíc příznivě působí na naše zdraví tím, že:
-
díky vysokému obsah vlákniny čistí organismus od různých toxických látek
-
dodávají vodu (té –na rozdíl od silné kávy – většinou pijeme mál
-
skvěle hasí žízeň a tím, že obsahují hodně vody, zlepšují i činnost ledvin.
A která jídla jsou při této dietě nejlepší k snídani, obědu, večeři?
Dáme si ovocný salát nebo vodní meloun a žlutý melun s libovým krůtím či kuřecím masem, případně se šunkou, mozzarelou...
Fantazii se meze nekladou.
-zu-
