|
Postup: Ze všech surovin připravíme těsto, které bude asi hodinu kynout. Pak vytvarujeme mazance (vyjdou nám asi tak 2 velké nebo 3 malé) na pečicí papír, potřeme vajíčkem, posypeme plátky mandlí a dáme péct 180 °C cca 45minut. |
Příprava
-
190 g Hery
-
190 g cukr písek
-
50 g droždí
-
4 žloutky
-
500 ml mléka
-
1200 g polohrubé mouky
-
velká hrst rozinek
-
špetka soli
-
kůra z jednoho citrónu
-
rozšlehané vajíčko na potření
-
hrst plátků mandlí