Vlašské ořechy jsou nejen chutné, zdravé a jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, ale také zlepšují náladu a podporují chuť na milování. Obsahují totiž aminokyselinu arginin, která ovlivňuje erekci. Mimochodem, podobné účinky mají i mandle nebo kešu.
Kolik času strávíte v kuchyni: 15 minut příprava + 15 minut vaření
Co si nachystejte:
-
320 g krátkých těstovin
-
20 vlašských ořechů
-
80 g ricotty speciale
-
4 lžíce mléka
-
1 lžíce extra panenského olivového oleje
-
3 lžíce sýru Gran Moravia
-
sůl, pepř
Jak na to:
-
Nejprve dejte vařit těstoviny. Pak vylouskejte ořechy, vložte je do mixéru spolu se lžící oleje a rozmixujte, přidejte ricottu, mléko, nastrouhaný sýr Gran Moravia, sůl a pepř a vše smíchejte.
-
Pesto dejte na velkou pánev spolu se dvěma lžícemi vody z vaření těstovin a nechte provařit asi 2 minuty.
-
Sceďte těstoviny, přesypte je na pánev k pestu a promíchejte. Pokud je to třeba, přidejte ještě trochu vody z vaření těstovin.
-
Podávejte ozdobené několika kousky ořechů a posypané sýrem Gran Moravia.