Krémové květy

Zdroj: www.receptynakazdyden.cz 

 
 

 

POTŘEBUJEME

Těsto

  •     250 g Hera máslová příchuť

  •     400 g hladké mouky
  •     125 g moučkového cukru
  •     1 žloutek

Krém

  •     300 ml mléka

  •    60 g vanilkového pudinkového prášku
  •     100 g krupicového cukru
  •     250 g Hera máslová příchuť
  •    50 g rumu

 

     

 

POSTUP

1.     Veškeré suroviny na těsto ve větší míse spojíme a vypracuje na hladké těsto, které necháme v lednici odpočnout min. 2 hodiny. S připraveného těsta poté vyválíme cca 0,5cm silný plát a vykrajujeme pomocí tvořítka hvězdičky. Část takto vykrájených tvarů upečeme na pečícím papírem vložený plech a část v tvořítkách na košíčky v dobře vyhřáté troubě na 170° C.

 

2.    Mezitím si připravíme krém. Mléko společně s cukrem přivedeme k varu, přidáme pudinkový prášek. Důkladně provaříme a za stálého míchání necháme vychladit. Poté přidáme tuk Hera máslová příchuť, rum a dobře vyšleháme.