Jak znáte cizí kuchyně?

Jak znáte cizí kuchyně?

Co víte o tradičních jídlech zemí, které jsou častým cílem letních dovolených? 

 

Co je základem španělské speciality – polévky gazpacho?

 sýr s rozmarýnem

ajčata 

kysané zelí

 fazole

Itálie je kolébkou těstovin. Ty svinuté do tvaru písmene S se jmenují  jak?


 rotelle

 casarecce

 macheroni

 rigatoni

Opečené šišky z mletého hovězího a vepřového masa, polité omáčkou z leča, hrášku a dalších ingrediencí nesou název místa původu:

 

talské bolognese

tatarský biftek

dalmátské čufty

bulharská musaka

Z kterého francouzského regionu pochází sýr camembert?


 z Bretaně

ze Savojska 

z Burgundska

z Normandie

Na seznamu nehmotného kulturního dědictví Unesco se dostala rakouská specialita:

 

vídeňská káva

Mozartovy kuličky

Sacher dort

linecký koláč

 

Na Ukrajině vám nabídnou bliny. Co to je?

 

knedlíčky plněné slanou nebo sladkou náplní

tenké palačinky 

maso grilované na jehlici

kousky hovězího masa s cibulí a houbami

Odkud pocházejí fondue?

 

z Francie

z Itálie

ze Švýcarska

Belgie

maďarské jídlo Halászlé je:

 

 a) guláš z divočáka

 

Když se řekne řecká musaka, přinesou vám:

 

zapečený lilek, mleté maso a bešamel

anýzový likér

 rybí  polévku

 šátečky plněné sýrem