Chuťovky na poslední chvíli

Staly se neodmyslitelnou součástí všemožných  oslav. Považujeme je za český vynález a jsme na ně  patřičně pyšní Každý už se o jejich výrobu někdy pokusil, a nemusely to být jen  chlepíčky, ale  třeba i kanapky,  tzn.  menší než chlebíčky nebo  jednohubky, jak napovídá už samotný název, jejich rozměry odpovídají zhruba jednomu soustu. Z praktických důvodů nejsou jednohubky tak bohatě zdobené jako chlebíčky 
a manipulaci s nimi většinou usnadňují různá napichovátka či párátka.

Kdo chystal někdy jakoukoli oslavu, ocení snadnost přípravy a možnost improvizace a variabilitu. Jak tedy doslova na poslední  chvíli vytvořit něco originálního, chutného a na pohled lákavého? 


      

Chlebíček z bagety s kvasem s roastbeefem, pečeným jablkem a cibulovým čatní

 

Chuťovky z bagety s kvasem s roládkou z červené řepy, kozího sýru a kaparů

 

Chuťovky z Kornbagety s pečenou paprikou,  šunkou a cornichony

 
  Semolinový chlebíček s lososem gravlax

Zdroj: La Lorraine Bakery Group