7. Cuketové řízečky

7. Cuketové řízečky

Potřebujete:

  • 1 cuketa

  • 150 g strouhanky

  • 1-2 vejce

  • 200 g hladké mouky

  • sůl podle chuti

Omytou cuketu oloupejte a nakrájejte na centimetrové kroužky.
Z cukety vydlabejte měkký prostředek, osolte a obalujte v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance.
Obalenou cuketu usmažte na oleji z obou stran. Podávejte se zeleninovým nebo bramborovým salátem nebo jen s brambory.

 

Zdroj a foto: www.receptynakazdyden.cz