30 zimních drinků

30 zimních drinků

Svařené víno, grog, punč, likér, nebo jen ochucená káva či čaj – nás teď v zimě hezky rozehřeje. A lahodný nápoj k příjemnému posezení s partnerem, přáteli či rodinou rozhodně patří.  Z 30 známých i méně známých drinků si jistě vyberete. Ať už s alkoholem, nebo bez. 

 

Recepty jsou pro 2 osoby

BEZ ALKOHOLU          

11.  Horká bezinková šťáva

Foto: Serge Bertasius Phtography freedigitalphotos

200 ml bezinkové šťávy svaříme se šťávou  z ½ citronu a 4 lžícemi medu. Naplníme jí sklenice  na punč a dolijeme vroucí vodou.

12. Karotkový drink

Rozmixujeme 200 ml karotkové šťávy, 80 ml jablečného moštu, 2 lžíce medu, 120 ml mléka, 20 ml smetany a 4 kostky ledu

13. Brusinková šťáva

200 m jablečné šťávy, 200 ml brusinkové šťávy, kousek skořice i citronové kůry, lžičku cukru, 2 hřebíčky. Vaříme 10 minut.

14. Banánová čokoláda

Banán nakrájíme a rozdělíme do sklenic. Svaříme 250 ml kakaa a 30 ml kávy s hvězdičkou badyánu. Banán přelijeme.

15. Šťáva  plná vitaminů

120 ml maracujového a 80 ml ananasového džusu rozmixujeme se šťávou ze 2 pomerančů, ½ citronu a lžící sirupu.

16. Zelený čaj s medem

Do sklenic vlijeme po 200 ml vychladlého zeleného čaje, který osladíme medem. Vložíme kolečka citronu a meduňku.

17. Mandlové mléko

300 ml mléka,  2 lžíce strouhaných mandlí, 2 lžíce moučkového a lžíci vanilkového cukru za stálého míchání povaříme.

18. Citronová šťáva s medem

400 ml vroucí vody promícháme se šťávou ze 2 citronů a 4 lžícemi medu. Dáme so sklenic, které ozdobíme plátky citronu.

19. Ostré kakao

Do 200 ml kakaa dáme kousek chilli papričky,  dřeň z ½ vanilkového lusku a lžíci medu. Rozmixujeme a zředíme sodovou vodou.

20. Šťáva z tropického ovoce

Šťávu z 1 citronu smícháme s 80 ml pomerančového a 120 ml ananasového džusu. Můžeme také přidat 10 ml grenadiny nebo griotky.

S ALKOHOLEM             

21. Svařené víno s badyánem

Svaříme 400 ml červeného vína s cukrem podle chuti,  kouskem celé skořice, 2 hřebíčky, novým kořením a hvězdičkou badyánu.

22. Ovocný grog

Zahřejeme 80 ml rumu a 40 ml malinového sirupu a 200 ml šťávy z červeného rybízu. Do sklenic můžeme dát karamel na špejli.

23. Káva s Baileys

60 ml Baileys  nalijeme do nahřátých sklenic a doplníme horkou kávou. Nakonec přidáme kopeček šlehačky a posypeme mletým zázvorem.

24. Kokosové kakao

Do dvou sklenic s horkým kakaem vmícháme po 40 ml kokosového likéru. Ozdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.

25. Drink à la Kuba

Do 120 ml rumu (nejlépe kubánského) přidáme 80 ml limetkové šťávy, 5 hřebíčků, cukr dle chuti a ohřejeme. Ve sklenicích doplníme vroucí vodou.

26. Punč s citrusy



Foto: Bernadette Wurzinger/pxabay

Svaříme šťávu z 1 pomeranče a citronu, 200 ml  bílého vína, 60 ml vody, 60 ml rumu a 25 g cukru. Ozdobíme kůrou z citrusu.

27. Falešná whisky

Ve dvou sklenicích naředíme půl na půl griotku s rumem. Dobře promícháme a nakonec ještě přidáme podle chuti  špetku mletého pepře.

28. Jablečná šťáva s kořením

Kůru z omytého pomeranče, 2 kousky skořice a  5 hřebíčků vaříme asi 20 minut v 500 ml jablečné šťávy. Scedíme.

29. Dánský grog

Svaříme 0, 4 l červeného vína, 100 ml brandy, 50 g rozinek, 4 hřebíčky, špetku skořice a kardamomu. Osladíme a přidáme mandle.

30. Tequila 

Okraj sklenice potřeme citronovou šťávou a obalíme v soli. Do šejkru dáme 6 kostek ledu, šťávu z 1 citronu, lžíci cukru a 8 cl tequily. Protřepeme.

red
Foto nahoře: jill111/pixabay