Svařené víno, grog, punč, likér, nebo jen ochucená káva či čaj – nás teď v zimě hezky rozehřeje. A lahodný nápoj k příjemnému posezení s partnerem, přáteli či rodinou rozhodně patří. Z 30 známých i méně známých drinků si jistě vyberete. Ať už s alkoholem, nebo bez.
|
BEZ ALKOHOLU /recepty pro 2 osoby/
200 ml bezinkové šťávy svaříme se šťávou z ½ citronu a 4 lžícemi medu. Naplníme jí sklenice na punč a dolijeme vroucí vodou.
Rozmixujeme 200 ml karotkové šťávy, 80 ml jablečného moštu, 2 lžíce medu, 120 ml mléka, 20 ml smetany a 4 kostky ledu
200 m jablečné šťávy, 200 ml brusinkové šťávy, kousek skořice i citronové kůry, lžičku cukru, 2 hřebíčky. Vaříme 10 minut.
Banán nakrájíme a rozdělíme do sklenic. Svaříme 250 ml kakaa a 30 ml kávy s hvězdičkou badyánu. Banán přelijeme.
120 ml maracujového a 80 ml ananasového džusu rozmixujeme se šťávou ze 2 pomerančů, ½ citronu a lžící sirupu.
Do sklenic vlijeme po 200 ml vychladlého zeleného čaje, který osladíme medem. Vložíme kolečka citronu a meduňku.
300 ml mléka, 2 lžíce strouhaných mandlí, 2 lžíce moučkového a lžíci vanilkového cukru za stálého míchání povaříme.
400 ml vroucí vody promícháme se šťávou ze 2 citronů a 4 lžícemi medu. Dáme so sklenic, které ozdobíme plátky citronu. Foto: pixabay
Do 200 ml kakaa dáme kousek chilli papričky, dřeň z ½ vanilkového lusku a lžíci medu. Rozmixujeme a zředíme sodovou vodou.
Šťávu z 1 citronu smícháme s 80 ml pomerančového a 120 ml ananasového džusu. Můžeme také přidat 10 ml grenadiny nebo griotky.
S ALKOHOLEM
/Recepty jsou pro 2 osoby/
Svaříme 400 ml červeného vína s cukrem podle chuti, kouskem celé skořice, 2 hřebíčky, novým kořením a hvězdičkou badyánu.
Zahřejeme 80 ml rumu a 40 ml malinového sirupu a 200 ml šťávy z červeného rybízu. Do sklenic můžeme dát karamel na špejli.
60 ml Baileys nalijeme do nahřátých sklenic a doplníme horkou kávou. Nakonec přidáme kopeček šlehačky a posypeme mletým zázvorem.
Do dvou sklenic s horkým kakaem vmícháme po 40 ml kokosového likéru. Ozdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.
Do 120 ml rumu (nejlépe kubánského) přidáme 80 ml limetkové šťávy, 5 hřebíčků, cukr dle chuti a ohřejeme. Ve sklenicích doplníme vroucí vodou.
Svaříme šťávu z 1 pomeranče a citronu, 200 ml bílého vína, 60 ml vody, 60 ml rumu a 25 g cukru.
Ozdobíme kůrou z citrusu.
Foto: Bernadette Wurzinger/pixabay
Ve dvou sklenicích naředíme půl na půl griotku s rumem. Dobře promícháme a nakonec ještě přidáme podle chuti špetku mletého pepře.
Kůru z omytého pomeranče, 2 kousky skořice a 5 hřebíčků vaříme asi 20 minut v 500 ml jablečné šťávy. Scedíme.29.
Svaříme 0, 4 l červeného vína, 100 ml brandy, 50 g rozinek, 4 hřebíčky, špetku skořice a kardamomu. Osladíme a přidáme mandle.
Okraj sklenice potřeme citronovou šťávou a obalíme v soli. Do šejkru dáme 6 kostek ledu, šťávu z 1 citronu, lžíci cukru a 8 cl tequily. Protřepeme.
Foto (nahoře) : Serge Vertasius Photography/FreeDigitalPhotos.net |
16. Zelený čaj s medem
26. Punč s citrusy