2. Rychlá dietní cuketová polévka

2. Rychlá dietní cuketová polévka

Potřebujete:

  • 500 gramů cukety

  • 100 gramů cibule

  • 250 gramů brambor

  • 2 stroužky česnek

  • dle chuti majoránka, sůl a pepř

Všechny suroviny nakrájejte na menší kostičky, osolte, opepřete a zalijte vodou, aby byly v hrnci zcela ponořené. 

Vařte 20 minut.
Pak vše rozmixujete na hladký krém, přidejte majoránku. 

Podává se s smaženou houstičkou. Milovníci bujónu mohou přidat zeleninovou kostičku
Zdroj a foto: www.receptynakazdyden.cz