Česneková polévka
![](https://19626ef373.clvaw-cdnwnd.com/074e5f6999cd19f89c3cd4c2c0e8f1d1/200030191-3ac763bc24/3-cesnekova_soup-1348516_640.jpg)
Příprava
-
8 stroužků česneku
-
2 brambory
-
lžíce sádla
-
špetka sůl
-
pepř mletý
-
majoránka
-
l vody
-
4 krajíce včerejšího chleba
Postup
Ve vodě uvařte dvě brambory. Můžete využít i vodu z brambor uvařených jako přílohu k jinému jídlu.
Česnek rozetřete a osmahněte lehce na sádle, přidejte k vývaru z brambor. Přidejte majoránku, kmín a pepř.
Polévku můžete vylepšit na kolečka nakrájeným pórkem nebo cibulí, několika plátky sýra nebo polévkovou kostkou.
Při servírování na talíř nejprve nakrájejte na kousky chléb a zalijte polévkou. Těsně před podáváním můžete také do polévky rozšlehat jedno vejce.
Foto: pixabay
< Zpět