Těstovinový salát

PŘÍPRAVA

těstoviny pěkných tvarů

1 malá brokolice

hrst černých oliv

hrst zelených oliv

1 menší červená paprika

1 malá červená cibule

zálivka z 1 lžíce octa, 1 lžíce olivového oleje, špetky pepře, 1 lžičky cukru a špetky soli

POSTUP

Těstoviny uvaříme podle návodu, necháme vychladnout. Brokolici rozdělíme na malé růžičky a uvaříme do poloměkka. Menší papriku nakrájíme na tenké proužky, stejně tak i červenou cibuli. Hrst černých i zelených oliv nakrájíme na plátky. 

Vše smícháme a zalijeme zálivkou. Hodí se jako rychlé pohoštění nebo letní večeře. Dochutíme podle vlastní chuti.