Salát s chilli kuřetem, avokádem a limetou

09.05.2017 13:11

Foto a recept DZ Klatovy

Příprava

  • 1 balení kuřecích prsou

  • směs salátů (Lolo Rossa, římský a hlávkový salát)

  • avokádo

  • cherry rajčata

  • olivový olej

  • limetová šťáva

  • sůl, 

  • pepř

  •  chilli

 

Postup:
 

Kuřecí maso omyjeme, osolíme, opepříme a jemně potřeme olivovým olejem. 

Na grilovací pánvi osmahneme do zlatova. 

Na závěr přidáme nakrájenou chilli papričku a krátce orestujeme. 

Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme, salát natrháme. Avokádo zbavíme slupky i pecky a nakrájíme na měsíčky. Vše osolíme a opepříme, zakápneme olivovým olejem a limetovou šťávou. 

K zelenině nakonec přidáme nakrájené kuřecí maso. Jako přílohu k salátu můžeme podávat i na sucho opečený chléb
 

Štítky:

|

Zpět