Sýrové muffiny

 

 

PŘÍPRAVA

  • 200 g hladké mouky

  •  1 sáček sušeného droždí

  •  1/2 lžičky soli, 50 g másla

  •  50 g cibulky

  • 100 g provolone dolce

  • 1 vejce, 100 ml mléka

  •  4 lžíce bílého vína

 

POSTUP

Mouku smíchejte se solí a sušeným droždím, přidejte změklé máslo a dobře promíchejte. 

Přidejte najemno nakrájenou cibulku a nastrouhaný sýr provolone. Vejce vyšlehejte s mlékem a vínem a přidejte ke směsi. 

Vypracujte těsto a naplňte jím formy na muffinky. 

Pečte v předehřáté troubě při 200 stupních asi 20 minut. 

(© www.laformaggeria.com)

 

  < Zpět