Vánoční pečení patří v mnoha rodinách k rituálům, které se neopouštějí. Osvědčené recepty doprovázejí každé Vánoce, ale asi málokdo odolá zkusit i něco nového. Stačí jen zalistovat časopisy nebo si projít internet.
Vybrali jsme pro vás nejlepší recepty
-mš-
Zdroj: www.receptynakazdyden.cz a redakce
Tradice a dnešek
V 19. století se na vánočních stolech začalo objevovat i cukroví, i když dlouho byly nejčastěji podávanými cukrovinkami karamelky, které stůl i zdobily.
Vánoční stůl místo kupovaných ozdob zdobily pletené vrkoče věncovitého tvaru z kynutého těsta, do kterých se napichovaly křížaly na špejlích a sušené švestky.
Tradiční byly nejrůznější perníčky, ke kterým jsme se postupně v posledních letech zase vrátili, i když ty současné vypadají trochu jinak než původní tradiční, vtlačované do forem a také škvarkové cukroví, o kterém už dnes moc neslyšíme.
Vedle vánoček se stále častěji objevují na vánočním stole i zahraniční "návštěvníci" – ať už je to vánoční poleno (Francie), roláda nebo oblíbený štrůdl, který k nám doputoval z Rakouska.
