Valentýnské palačinky

PŘÍPRAVA

  • 250 ml polotučného mléka

  • 2 vejce

  • 1 balíček vanilkového cukru

  • špetka soli

  • 140 g hladké mouky

  • přepuštěné máslo na smažení í palačinek

  • smetana ke šlehání

  • 2 lžíce moučkového cukru

  • lyofilizované VitaCup ovoce nejlépe maliny

POSTUP

  1. V mléce rozmíchejte vejce, vanilkový cukr i sůl a postupně přidávejte mouku. Prošlehávejte metlou.Nechte půl hodiny v chladu odpočívat.

  2. Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem nebo máslem a postupně opékejte palačinky.

  3. Smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky, přidejte na palačinky, posypte lyofilizovaným ovocem podle chuti a můžete podávat.

Recept a foto  : VitaCup

Zpět