Plněná vejce se sýrem
Zdroj: Receptynakazdyden.cz
Příprava
-
4 vejce
-
100 gramů pomazánkového másla
-
50 gramů Eidamu 30%
-
1 cibulka
-
1 lžíce hořčice
-
1 špetka solil
-
mletý pepř
-
1 zelená petrželka
Postup
1. Vejce vařená natvrdo oloupeme a podélně rozřízneme.
2. Žloutky oddělíme a utřeme je s máslem, vmícháme na kostičky nakrájený sýr, jemně nakrájenou cibulku, hořčici, sůl a pepř. Zdobíme snítkami zelené petrželky
3. Směs navrstvíme do bílků