Masový salát se zeleninou
PŘÍPRAVA
-
zbytky vařeného nebo pečeného masa z kuřete nebo krůty
-
svazek ředkviček
-
hrst listů mladého špenátu
-
jarní cibulka
-
okurka
-
rajče
-
paprika
-
balzamikový ocet
-
pepř, sůl,
-
zelené bylinky - plocholistá petržel, koriandr, pár snítek kopru
POSTUP
Studené maso nakrájíme a smícháme s na kousky nakrájenou zeleninou.
Promícháme, osolíme a opepříme. Zakapeme olejem a octem.
Posypeme zelenými bylinkami podle chuti. Hodí se jako samostatná večeře nebo svačina s tmavým opečeným pečivem.
Foto: pixabay
šm