Linecké košíčky plněné

  • 210 g hladké mouky

  • 100 g másla

  • 40 g krupicového cukru

  • 1 žloutek

  • šťáva z jednoho citronu

  • máslo na vymazání formiček

krém

  • 250 ml mléka

  • 1 vanilkový pudink

  • 80 moučkového cukru

  • 60 g másla

  • 1 žloutek

  • 1 sáček vanilkového cukru

Ozdobení:

  • ovoce, čokoláda

Postup: 

Mouku promíchejte s cukrem, přidejte nakrájené máslo, žloutek , citrónovou šťávu a vypracujte těsto. Nechte jej odležet asi hodinu v ledničce .

Vymazejte formičky a do každé dejte kuličku těsta, vytvarujte a pečte v předehřáté troubě při 170 °C cca 10 minut, košíčky vyklopte.
 

Krém: uvařte pudink. Nechejte schladnout za občasného míchání, přidejte cukr, vmíchejte žloutek a našlehejte. 

Po částech přidejte změklé máslo a vše umíchejte do hladkého krému.

Zdobící sáček naplňte krémem a ozdobte košíčky. Přidejte ovoce, navrch zakápněte nahřátou čokoládou. 

< zpět