Ovčí sýr obalovaný v cuketě

 

PŘÍPRAVA

  • 1 balení McCain Golden Wedges Crinkle

  •  400 g měkkého ovčího sýra

  •  4 cukety, 4 lžíce olivového oleje

  •  sůl a pepř, sladká paprika

  • 400 g rajčat s bylinkami v plechovce

  •  4 bobkové listy

 

POSTUP

Ovčí sýr nakrájíme na kusy – dva pro každou osobu. Cukety nakrájíme podélně na tenké plátky 2 až 3 mm silné. 

Takto nakrájenou cuketu blanšírujeme po dobu 20 sekund (vložíme na 20 sekund do vroucí vody a poté ochladíme studenou vodou).

 Plátky cukety ovineme kolem sýra, osolíme, opepříme přidáme papriku s olivovým olejem. Vše grilujeme po dobu jedné minuty v troubě při 160 °C. 

McCain Golden Wedges Crinkle připravíme dle návodu uvedeném na obalu. Mezitím zahřejeme směs rajčat s bylinkami a s bobkovým listem. Můžeme také přidat zbývající nakrájené kousky cukety. 

Takto vzniklou omáčku dochutíme solí a pepřem. Grilovaný ovčí sýr servírujeme s rajčatovou omáčkou a McCain Golden Wedges Crinkle.
 

<< Zpět