Palačinky s tvarohem
PŘÍPRAVA
- 500 ml mléka
- 25 g sladidla Irbis Sukralóza
- 200 g pšeničné hladké mouky
- 1 vejce • 200 g měkkého tvarohu
- špetka soli
- olej na smažení
POSTUP
Vejce rozdělíme na žloutek a bílek.
V mléce ruční metličkou rozšleháme mouku, 5 g sladidla Irbis Sukralóza, žloutek a sůl tak, až je směs hladká a bez hrudek.
Pánvičku rozpálíme, dáme pár kapek oleje, naběračkou nalijeme těsto, které opatrně rozlijeme po celém povrchu pánve a na mírném ohni usmažíme po obou stranách.
Poté každou palačinku naplníme tvarohovou náplní.
Náplň: bílek vyšleháme se zbylým sladidlem Irbis Sukralóza. Tvaroh rozmícháme dohladka, přidáme vyšlehaný bílek a lehce zamícháme. Naplněné palačinky servírujeme posypané sladidlem Irbis Sukralóza.
Zdroj: Vitar, www.nasevitaminy.cz