Salát z červeného zelí

 
 
PŘÍPRAVA
 
  • 1 střední červené zelí

  • 1 šálek rozinek

  • 1 a půl šálku oříšků

  • 2 jablka

  • citronová šťáva z půlky citronu

  • sůl, pepř, chilli

  • 1 jarní cibulka – nasekaná

 
POSTUP
 
Nasekejte červené zelí a na chvilku spařte horkou vodou a nechte vychladnout. Pokapejte citronovou šťávou, zelí získá krásnou barvu. Přidejte rozinky, ořechy, nastrouhané jablko, sůl, pepř, chilli, jarní cibulku.
Zálivka : 4 lžíce jogurtu , 1 lžíce krystalového cukru, 1 lžíce oleje, sůl podle chuti, 1 lžíce jablečného octa
Vychlazený salát smíchejte se zálivkou a hned podávejte
 
Foto: pixabay