Penne s avokádem a ricottou
Co budete potřebovat:
1 balení (200 g) Slim Pasta Penne
1 zralé avokádo, oloupané a rozmačkané
4 lžíce čerstvého sýru ricotta
1 lžíce plnotučného mléka nebo smetany
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
1 polévková lžíce čerstvé, jemně nasekané ploché petržele
Čerstvě strouhaný parmezán (podle chuti)
Jak na to?
Připravte Slim Pasta Penne podle návodu na obalu.
Rozmíchejte avokádo se sýrem ricotta a mlékem a vytvořte jemnou omáčku. Dochuťte solí a pepřem, pak vmíchejte petržel.
Přidejte těstoviny a vše důkladně promíchejte.
Pozor! Před podáváním uložte na dvě hodiny do lednice! Servírujte chlazené.
Podáváme s čerstvě strouhaným parmezánem
Zdroj: www.slimpasta.cz