Zapečené nudle s uzeným kuřetem

Zapečené nudle s uzeným kuřetem

Rozpis pro 2 osoby :

5 g oleje

30 g cibulky

80 g  kuřecího masa (uzeného kuřecího stehna)

150 g  Šmakounových Štíhlých nudlí 

1 vejce

5 g hrubé mouky

lžička zakysané smetany

sůl

barevný pepř

 

Postup

Na trošce olivového oleje necháme do růžova orestovat cibulku, přidáme pokrájené kuřecí maso obrané z uzeného stehna (uvařeného nejlépe v papiňáku). Krátce orestujeme a zamícháme do štíhlých nudlí ze Šmakouna. 

Směs osolíme, opepříme a zalijeme vajíčkem ušlehaným se zakysanou smetanou a vložíme do pečící misky, kterou jsme lehounce vymašlovali olejem a vysypali moukou. 

Dáme zapéct do středně vyhřáté trouby na 15-20 minut, dokud nám povrch pěkně nezrůžoví. 

Jako příloha je dobrá kyselá okurčička.

 

Energetická hodnota 1 porce: cca 830 kJ

Eva Dosedělová

Další Eviny štíhlé recepty  zde