Treska po židovsku

Treska po židovsku

Rozpis pro 2 osoby:

400 g aljašské tresky  (i mražené)

½ citrónu

100 g  žampionů

1 stroužek česneku

50 g ementálu 20%

10 g olivového oleje

250 g brambor

½ dcl mléka

sůl

pepř

Postup:

Rozmražené filety z tresky zbavíme přebytečné vody a osušíme. Vložíme je do zapékací misky, zakápneme citrónovou šťávou, osolíme je a opepříme. 

Pak přidáme lisovaný česnek, plátky žampionů posypeme strouhaným ementálem a necháme v předehřáté troubě asi tak 20 minut zapéct. 

Vhodnou přílohou je bramborová kaše, nebo vařený brambor.

Energetická hodnota 1 porce:  2 340 kJ

Dobrou chuť!

Eva Dosedělová

 

Další Eviny štíhlé recepty  zde