Rozpis pro 2 osoby:
400 g aljašské tresky (i mražené)
½ citrónu
100 g žampionů
1 stroužek česneku
50 g ementálu 20%
10 g olivového oleje
250 g brambor
½ dcl mléka
sůl
pepř
Postup:
Rozmražené filety z tresky zbavíme přebytečné vody a osušíme. Vložíme je do zapékací misky, zakápneme citrónovou šťávou, osolíme je a opepříme.
Pak přidáme lisovaný česnek, plátky žampionů posypeme strouhaným ementálem a necháme v předehřáté troubě asi tak 20 minut zapéct.
Vhodnou přílohou je bramborová kaše, nebo vařený brambor.
Energetická hodnota 1 porce: 2 340 kJ
Dobrou chuť!
Eva Dosedělová
Další Eviny štíhlé recepty zde