Restovaná kuřecí jatýrka s nudlemi

Restovaná kuřecí jatýrka  s nudlemi

Rozpis pro 2osoby:

200 g kuřecích jater

80 g paprik

50 g cibule

10 g olivového oleje

sůl

pepř čtyř barev

špetka kmínu

160 g rýžových nudlí

 

Postup:

Na kvalitní pánvi si orestujeme kousky jatýrek, bokem si osmahneme na větší měsíčky nakrájenou cibulku, kostičky paprik, nejlépe více barev, aby se najedly i oči. 

Pak vše promícáme, dochutíme solí, voňavým barevným pepřem a špetkou kmínu. 

Servírujeme například s rýžovými nudlemi.

Energetická hodnota 1 porce: cca 1020 kJ

Eva Dosedělová