Mungo pomazánka

Mungo pomazánka

Základ:

125 g  nízkotučného tvarohu

70 g sýru typu žervé

55 g máslového margarinu light

sůl

Další přísady:           

50 g výhonků fazolí Mungo

40 g žluté papriky

40 g lahůdkové cibulky

40 g  sterilované kapie

½ lžičky dijonské hořtice

sůl

pepř čtyř barev

Postup :

Papriku a cibulku nakrájíme najemno, mrkev nastrouháme a spolu s výhonky Mungo vmícháme do pomazánkového základu. 

Dochutíme solí, barevným pepřem a dijonskou hořčicí a uložíme v chladu.

Tato zdravá pomazánka na chutná celozrnném pečivu k snídani, ale můžete si z ní samotné zobnout i večer, když vás honí mlsná.

 

Eva Dosedělová

 

Další Eviny štíhlé recepty  zde