Kuřecí směs v bramboráku

Kuřecí směs v bramboráku

Příprava

5 g olivového oleje

200 g kuřecích prsou

40 g paprika žlutá nebo červená

30 g pórek

2 stroužky česneku

1 dcl zeleninového vývaru

kari koření

1 lžíce kečupu (cca 20 g)

sůl

potraviny na bramboráčky najdete zde

POSTUP

Na trošce oleje orestujeme na kostky nakrájená kuřecí prsa. 

Přidáme na nudličky rozkrájené papriky, lisovaný česnek, kari koření, osolíme, podlijeme zeleninovým vývarem (ze ¼ kostky) a necháme dusit cca 10 minut. 

Nakonec přidáme na kostičky nakrájený pórek a dochutíme kvalitním kečupem.

Touto směsí plníme lehké zeleninové bramboráky.

 

Energetická hodnota: 1 porce cca 1770 kJ                                                                 

Eva Dosedělová

 

Další Eviny štíhlé recepty  zde