Koláč jablkový

  • 250 g polohrubé mouky

  • 70 g másla

  • 1 vejce

  • 70 g cukru

  • 4 lžíce mléka

  • ½ balíčku kypřícího prášku

  • vanilka

  • jablka

  • cukr

 

Nahřáté máslo rozdrobíme do mouky smíchané s kypřícím práškem a cukrem, přidáme vejce a mléko. 

Z těsta vyválíme 2 tenčí pláty. Jeden poklademe jablky pokrájenými na silnější plátky, pocukrujeme a druhým plátem jablka přikryjeme. 

Povrch můžeme potřít vejcem nebo jen bílkem. Pečeme při středně silném ohni asi ½ hodiny.